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宣威火腿是用大块肉经腌制加工而成的肉类制品。长期以来一直以营养丰富，肉质滋嫩而闻名于世，怎么吃宣威火腿，这是很多消费者网上常咨询的问题。

宣威火腿形似琵琶，比较粗大，而且好的火腿都在2.5-4kg左右，很多消费者初次拿到一条火腿不知如何下手，下面小编给大家介绍一些宣威火腿食用指导。

宣威火腿是云南着名特产之一，因产于宣威而得名，宣威火腿的主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，受到很多消费者的亲睐，烹制宣威火腿要做到三不要。 1、不要使用刺激性较强的调味品。这是因为火腿味厚馨香，鲜美醇正，如果用辣油、咖喱等厚味品调制，会遮盖火腿的本味，使其风味全失。 2、不要干…

火腿不仅在中国很出名，国外也同样很受欢迎，外国人喜欢吃生火腿，但是生火腿不适合单独吃，一定要搭配些水果蔬菜才更美味，吃火腿搭配什么蔬菜水果好？

火腿是人们日常生活中最常见最普通的一种美食，由于火腿多经过盐渍与风干，比较耐放，通常味道较浓，咸味也多一点，所以吃火腿时配上点葡萄架或红酒是最适合不过了

宣威火腿食用前有一些注意事项是需要我们注意的，下面我们来了解下。

早上起晚了还不是最痛苦的事情，最痛苦的莫过于打开冰箱发现什么吃的也没有。四处搜罗，只有昨晚吃剩的一小截火腿肉和几片干面包，这点东西能做什么呢？

宣威火腿是烹饪最重要的原料之一，广泛用于各大菜系，运用得最多的是厨师吊汤，单以火腿为主、辅料的菜肴就多达500余种，宣威火腿怎么做好吃？下面小编介绍几种宣威火腿做法。

云南省着名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。下面给大家介绍火腿炒腐竹的做法。