宣威火腿介绍

宣威火腿不仅鲜、香、嫩、脆，还因其独特的营养价值而闻名于世，宣威火腿的营养价值有哪些？下面小编带你来了解下。 1．宣威火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口 2．宣威火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质 3．宣威火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。 宣威火腿是馈赠亲朋…

宣威火腿是云南重要特产之一，被国家批准为中华人民共和国第二个原产地域保护产品。宣威火腿的最优原料猪种就是乌金猪。

随着宣威火腿名声的不断扩大，市场上充斥着很多假冒宣威火腿，这给食客们选购真正的宣威火腿增加不少难度，如何购买真正优质宣威火腿，这是很多消费者常问的问题。

宣威火腿以它矫健的步伐跨出了国门，让老外也竖起了大拇指。而一直与之相伴的豆面汤，却是养在深闺人未识。如小家碧玉一般素静美好，有一种你记得或不记得我都在这里的淡然。这里说的豆面汤，其实就是乌蒙山里特有的干酸菜和豆面条的联姻，二者缺一不可。