宣威火腿

好的食材才能造就独具特色的美味，宣威火腿是您的不二之选。下面收集挑选了几种常见受欢迎的食谱，您可以参考一下。

宣威火腿食用前有一些注意事项是需要我们注意的，下面我们来了解下。

云腿月饼在月饼种类中公认与广式月饼齐名，可见其品质口感都是很不错的，火腿月饼甜里带一点咸味，吃起来 不象其它甜月饼那么腻。宣威火腿月饼怎么做？我们来了解下。

闻名世界的宣威火腿真的可以生吃吗？当然可以，今天小编就介绍一下宣威火腿为什么可以生吃。

宣威火腿属于腌制食品，因为要防止腐烂变质和生蛆，所以加了很多盐，有些口味淡的朋友可能觉得宣威火腿比较咸，这时候怎么处理呢？

宣威火腿是云南着名特产之一，鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，是很多吃货们的最爱，宣威火腿不仅好吃，而且有很多食疗功效。

随着宣威火腿名声的不断扩大，市场上充斥着很多假冒宣威火腿，这给食客们选购真正的宣威火腿增加不少难度，如何购买真正优质宣威火腿，这是很多消费者常问的问题。

 简介 云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用 昆明郊区 呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称”硬壳火腿饼”。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。相传云腿月饼是从宫中传出来的，以老字号”吉庆祥”，” …