宣威火腿

明朝大军马不停蹄地到了入滇第一重镇，为了“宣播朝廷威德”，傅友德马鞭一挥，将这个重镇设为“宣威关”。这就是“宣威”的由来。

炒饭的种类有很多，每个人做炒饭也有自己的一些心得，有蛋炒、素炒、荤炒。其实众多的炒饭中，腊肉炒饭别具风味，鲜香咸甜。

正宗宣威火腿，加上胡萝卜和玉米，一道简单养人的火腿三鲜汤就完成啦。 满满的维生素胡萝卜素蛋白质，营养丰富容易吸收。 用料： 煲汤火腿块一袋 800克 胡萝卜 2根 玉米 一根 火腿三鲜汤的做法步骤 步骤 1 宣威火腿一袋清洗干净，这个是火腿脚部位的，适合煲汤 玉米和胡萝卜清洗干净备好。 步骤 2 火腿和玉米胡萝卜切小块备用 步骤 3 火腿块第一次加水煮15-20分钟左右捞出火腿块，把水倒掉，再次加…

蛋炒饭以其简单、美味等特点被很多年轻人认可，如果蛋炒饭中放点火腿会更美味些，下面我们来了解下火腿蛋炒饭的做法。

宣威火腿一直都是大家争相购买的好产品，那么关于宣威火腿怎么吃，我想大家还是一头雾水，宣威火腿到底怎么吃才好吃呢？小面小编教大家一些，非常好吃的宣威火腿的吃法。

购买宣威火腿的常见问题，例如：是否年份越久越好；开袋后没有食完如何保存；可以存放多久不会坏；表层有霉点是不是质量不好；不知道怎么吃……

宣威火腿炒鸡蛋色泽美观，营养丰富，而且做法简单，是很多居家美美们的必备菜单，下面小编给大家分享火腿炒鸡蛋的做法。

2005年11月21日，“宣威火腿”获国家商标局批准并注册，成为我省的第二枚地理标志证明商标，纳入了原产地保护的行列

火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”

宣威火腿经久不衰，主要是取决于其色香味美，营养丰富，风味独特。而宣威火腿的形成，又取决于宣威独特的地域地理气候环境。