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正宗宣威火腿 云南宣威农家火腿 云南特产 舌尖上中国 云腿1市斤

本店售价:68元

商品货号:yunte000215 商品库存: 7

商品品牌:云特

商品重量:1克

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购买宣威火腿的常见问题

商品描述:

品牌:云特
厂址:云南省宣威市杨柳乡留田村
厂家联系方式:0874-6016344
配料表:农户养殖的猪优质后腿、食用盐
储藏方法:避光、防潮、防压、防破损
净含量:0.5公斤
产地:云南省宣威市
保质期(天):120
食品添加剂:无

皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳

瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色

适用范围:家中品尝,相聚会友分享食用,送礼。老少咸宜。

规格:500克/袋

本商城出售的宣威火腿是中央电视台科教频道报道过的产品,请看:http://tv.cntv.cn/video/VSET100149208829/cae549e69ba041369befc9feace544c7

历久弥香的珍品

漫长的发酵和沉淀之后,火腿独特的陈香自每一寸脂肪充分散发,不同于一般的火腿,这种经漫长时光发酵的香味更加浓厚香醇,沁人心脾,具有无可比拟的致命诱惑。

越陈越香

古时送礼有“新茶陈火腿”之说,茶要新,火腿却是越陈越香也越美味。陈年火腿味道更加浓郁,有大理石纹的油花,入口即化,是漫长光阴的积蓄凝缩。如此带来的不仅仅是更丰富的营养,更顶级的口感,更是一份历史弥香的无上美味。

内含19种氮基酸(其中8种人体不能合成的必需氨基酸全部含有),11种维生素,9种微量元素

陈年火腿经过漫长的时光发酵,可将大量人体不能吸收的物质转变为人体易吸收的营养物,呈味成分也就自然地进一步积蓄凝缩。

具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点

几百年来,宣威火腿腌制时只用食用盐,不加任何食品添加剂,其理化指标优于国标。特别是亚硝酸盐含量很低,成为宣威火腿的鲜明特征。

宣威火腿的烹饪方法

食用方法: 腿吃法多样,可炒、蒸、煮而食,也可切块烧烤至焦黄,以排出肉表腊味,再洗净煮熟,切片食用,色、香、味具佳。讲究的吃法是用沙锅煮熟而食,这样更能品尝到宣威火腿的美味,其汤色清亮、味道鲜甜,肉质红嫩细腻。

注意事项:火腿本身含盐较多,不管煲汤还是炒菜,请不要再加盐。也不要加酱醋。

馈赠亲友、宴席、拜访送礼、家庭食用佳品

点击查看更多食用方法>>

食用效果

健脾开胃、生津溢血

火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症;江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。

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