宣威火腿是烹饪最重要的原料之一，广泛用于各大菜系，运用得最多的是厨师吊汤，单以火腿为主、辅料的菜肴就多达500余种，宣威火腿怎么做好吃？下面小编介绍几种宣威火腿做法。
煮
配料：火腿适量 可根据自己的口味添调料
一块火腿，洗净煮得很烂，不仅肉质细腻鲜香，而且入口酥软，唇齿留香，咸淡适中，肥而不腻，饱满多汁，火腿用来煲汤，更别有一番滋味。
炖
配料：火腿适量 可根据自己的口味添加药膳或配料
可以和一些自己喜欢的菜肴，补品在一起烹饪，慢慢炖，慢慢熬，自己烹制一锅滋补美味的火腿菜肴和家人一起慢慢享用，逢年过节的时候宣威人就是这样来享受和家人一起团聚的美好时光。
炒
配料：火腿适量 配料根据喜好添加
配菜炒火腿是孩子喜好的菜肴，配菜一般翠绿鲜艳，配火腿自由的颜色和美味，简单易做，色味俱全，成为餐桌上常见菜肴，它特有的味道有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。
以上三种烹饪宣威火腿的方法都很简单易做，不知道亲学会了没。
