正常宣威火腿的颜色是玫瑰的暗红色，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，常吃火腿对人体有很多食疗功效，具体有哪些？小编带你来了解下。
1、宣威火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；
2、可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
3、宣威火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。
4、宣威火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
5、宣威火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
6、江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
火腿虽然有很多食疗作用，但是有三高（高血糖，高血压，高血脂）和中老年朋友要少吃。
